Site web : les-planchas.fr
Source : https://www.les-planchas.fr/description-et-recette-du-gratin-dauphinois/
Cette recette utilise de la crème liquide en plus du lait que les pommes de terre auront absorbé. Cela donne un excellent résultat et cette méthode est couramment utilisée de nos jours.
Source : https://www.les-planchas.fr/coquilles-saint-jacques-recettes-simples-et-delicieuses/
Disposer les noix de Saint-Jacques sur le poireau et servir garni de poivre rose. Si vous le souhaitez, vous pouvez également les présenter votre plat dans des cuillères en porcelaine.